Описание
Агар-Агар — это растительный заменитель желатина, который добывается из водорослей. Используется в кулинарии при приготовлении мармелада, зефира, желе, суфле, мороженого. Внимание!!! Желирующие свойства агар-агар почти в 5 раз эффективней обычного желатина.
