Описание
Асафетида LG 100 г — это индийская пряность (хинг) популярный порошок с сильным луково-чесночным ароматом.
Напоминает чеснок и лук, но намного острее и резче.
В сыром виде чистая смола слишком концентрированная, поэтому ее смешивают с мукой (рисовой или пшеничной) для удобства использования.
Польза: Улучшает пищеварение, помогает усваивать тяжелую пищу и борется с вздутием живота.
Расход: Очень экономична. В блюда ее добавляют буквально на кончике ножа, так как избыток дает горечь.
