Описание
Рисовая мука 10 кг
Муку получают путем помола риса. Чаще всего сырьем служит белый шлифованный сорт, хотя в странах Азии используется и коричневый.
Продукт из шлифованного риса имеет белоснежный цвет, пудрообразную консистенцию, лишен вкуса и запаха.
Такая мука содержит много крахмала (80% объема муки) и вообще не содержит глютена (клейковины).
Состав
Мука цельнозерновая рисовая 100 %.
Пищевая ценность
• белки — 11,7 г;
• жиры — 1,83 г;
• углеводы — 59,6 г;
• клетчатка — 5,3 г.
Срок хранения 1 год
